Рубрика: Декабрь 2, 2017

Салат из краснокочанной капусты

Салат из краснокочанной капусты с яйцом

Салат из краснокочанной капусты. Рецепт: 300 г капусты, 1 ст. ложка уксуса (по вкусу), 3 ст. ложки масла (примерно, тоже по вкусу), 1-2 яйца.


Капусту мелко нашинковать, залить уксусом и оставить на 5—6 часов. Затем посолить, посыпать черным молотым перцем и заправить » Читать далее

0

Помидоры, фаршированные грибным салатом

Помидоры, фаршированные грибным салатом. Рецепт: 1 кг помидоров, 100 г грибов, 100 г репчатого лука или зеленого, 50 г салатной заправки или сметаны, перец, соль по вкусу.


Приготовление салата: Соленые или маринованные грибы (белые, рыжики или грузди) мелко нашинковать, смешать с мелко нарезанным луком и заправить растительным маслом, майонезом или сметаной, солью и перцем по вкусу.

Далее: У спелых помидоров срезать со стороны плодоножки одну четвертую или одну пятую часть, слегка отжать для удаления сока и семян, сделать углубление и » Читать далее

0