Рубрика: Февраль 13, 2018

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты. Рецепт: 800 г цветной капусты, 50 г уксуса, 60 г растительного масла или 200 г майонеза, зелень.


Капусту очистить, опустить на несколько минут в соленую воду, залить кипятком и довести до кипения. Затем воду слить, а капусту залить чистой водой, чтобы удалить неприятный специфический запах. Посолить по вкусу и варить при постоянном кипении до полной готовности. Охладить в отваре, затем откинуть » Читать далее

1

Салат из краснокочанной капусты с картофелем

Салат из краснокочанной капусты с картофелем. Рецепт: 300 г капусты, 3 картофелины, 1 яйцо, 100 г растительного масла, майонез, уксус, перец, зелень.


Капусту нарезать соломкой или мелкими шашками, заправить маслом и уксусом, уложить на середину салатника. Картофель отварить в кожуре, очистить, охладить, нарезать кубиками, смешать с зеленью петрушки, посолить, полить уксусом, посыпать черным перцем или смешать с » Читать далее

0