Баба рисовая. Пудинг

FavoriteLoadingДобавить в закладки
Баба рисовая. Рецепт

Баба рисовая. Рецепт: 1 стакан риса, 2 стакана молока, 2 яйца, 2—3 ст. ложки сахара, 50 г изюма, 30 г сливочного масла, соль.


Рис промыть, отварить (1 стакан риса на 2 стакана воды) в течение 10 минут, после этого воду слить, а рис залить горячим молоком, посолить и варить еще 25—30 минут. Слегка охладить. Добавить сахар, яйца, изюм, все хорошо перемешать, выложить в посыпанную сухарями форму и запечь. Готовую бабу подать с фруктово-ягодным киселем или сладким соусом.


Чтобы пудинг был более пышным, яичные белки отделите от желтков и взбейте.

0

Автор публикации

не в сети 22 часа

povar

1
Комментарии: 0Публикации: 34Регистрация: 28-09-2017

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *